●庖　丁　の　材　質　の　特　徴●
■ゴールド本割込（ステンレス割込）		■本割込（はがね割込）
●サビに強いステンレス特殊鋼を刃部に使用しておりますので、サビにくいです。		●刃部には、切味本位として”はがね”を使用しておりますのでサビます。ご使用後は必らず、乾いた布巾でふきとってください。
■モリブデン鋼（ステンレススチール）		■鋼（はがね）
●サビに強いステンレス特殊鋼(モリブデン鋼）を刃部に使用しておりますので、サビにくいです。		●刃部には、切味本位として”はがね”を使用しておりますのでサビます。ご使用後は必らず、乾いた布巾でふきとってください。

商　　品　　名：kanehiro兼広(本職用/高級家庭庖丁）		当店価格（税込 )
	kanehiro 牛刀　240mm （材質：モリブデン鋼口金付）	\7,410
	kanehiro 牛刀 210mm （材質：モリブデン鋼口金付）	\5,550
	kanehiro 牛刀 210mm （材質：モリブデン鋼）	\3,710
	kanehiro 牛刀 180mm （材質：モリブデン鋼口金付）	\5,090
	kanehiro 牛刀 180mm （材質：モリブデン鋼）	\3,230
	kanehiro 三徳包丁（材質：モリブデン鋼口金付）	\5,550
	kanehiro 三徳包丁（材質：モリブデン鋼）	\3,700
	kanehiro 牛刀 180mm ( 材質：はがね割込口金付 )	\3,230
	kanehiro 三徳包丁 ( 材質：はがね割込口金付)	\3,710
	レガ-トシリ-ズ・アウトドアクッキングナイフ	\5,880
商　　品　　名：貝　印（ KAI ）		当店価格（税込 )
	クリーンタッチ　三徳　AC650 （材質：ステンレス鋼）	\1,850
	吉兆　小三徳　AF-111 (材質：はがね割込 )	\2,350
	関孫六　三阿弥　牛刀　AE-281 ( 材質：はがね割込口金付)	\3,190
	関孫六　三阿弥　三徳　AE-280 ( 材質：はがね割込口金付)	\3,190
	プラチナストーン　三徳　AB-0677 （ステン：表面フッ素樹脂加工）	\2,940
	関孫六金牛牛刀 240mm AG-451 ( 材質：鋼（はがね）口金付)	\5,040
	関孫六金牛牛刀 210mm AG-452 ( 材質：鋼（はがね）口金付)	\4,620
	関孫六金牛牛刀 180mm AG-453 ( 材質：鋼（はがね）口金付)	\4,200
	関孫六金牛三徳　AG-457 ( 材質：鋼（はがね）口金付)	\4,200
	中華庖丁 AG500	\5,460

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